第44章 杀猪宴
猪凄厉地嚎叫着，仿佛知道自己大限将至，用最后的生命力嘶吼着不甘。
陶美兮听得心惊胆战，感觉这声音像一只长着尖锐指甲的大手，把她的心狠狠揪成一团。
心揪得越紧，她攥罗桑手臂的劲就越大。罗桑皱眉强忍，平时干活儿的时候怎么没见她力气这么大？
“你带我来这儿干嘛！”陶美兮惊恐地问。
“看杀猪啊。你不是怕杀动物吗？ 看完这个保证你什么都不怕了。”
“你有病！我才不看呢！”陶美兮转身就跑。
“这就怕了？又不用你自己动手，只是看着都不敢？那我会认为你放弃兽医只是因为胆小，说什么看不惯祝老师对实验动物的态度，都是借口而已。”
陶美兮停住脚步，愤愤地看了罗桑一眼，随后视线死死盯住那只待宰的猪，以此自我证明。
猪被按在了院子中间的大桌板上，它力气极大，五个壮汉都按不住，眼看要扑腾到桌子底下。这时，又一双有力的大手按了上去，终于勉强将它控制住，它只能绝望地嘶吼。
提着刀站在杀猪台前的男人看到突然冒出来的罗桑，疑惑道：“小桑？今天怎么有空来帮忙？”
罗桑手下使劲，脸上云淡风轻：“听说刘叔你今天杀猪，过来讨碗汤喝。”
“放心，肯定有你的。”
刘师傅这才留意到罗桑身后还跟着一个极水灵的姑娘，看她那样子简直不是新禾镇该有的人，更不应该出现在这儿。
“这是你女朋友？瞎搞，怎么把小姑娘带到这种地方来，别闹了，快带走！”
“没事，她就爱看这个。”罗桑笑着说。
周围的大汉们用震惊又敬佩的目光看着这个穿裙子的小美女，陶美兮无地自容。她怒视罗桑一眼，无声质问他为什么不反驳“女朋友”的称呼，罗桑笑着对她抛了个媚眼。
刘师傅摇摇头，真搞不懂现在的小年轻，约会约到这儿来了。
“那你站远点，小心血溅到身上。”
陶美兮乖巧点头，后退了几步。
刘师傅的表情变得严肃起来：
“儿子，拿刀过来。”
一个约莫七八岁的小男孩走过来，递上一把窄而锋利的小刀。刘师傅接过，对旁边的女人使了个眼色，那女人赶紧把孩子牵走了。
“为什么要让他送刀？”陶美兮在罗桑耳边小声问。
“小孩子什么都不懂，递刀不算造杀孽。”罗桑小声而快速地解释道。
刘师傅摸了猪耳朵，认真说：“猪儿猪儿你莫怪，你本是人们一道菜，今年去了明年来，别看别记快投胎。”
陶美兮环顾每个人的表情，见包括罗桑在内的所有人都神情庄重，似乎在随着刘师傅的口诀一起为这头猪默哀。她从没见过这种场面，猪都是以排骨汤或者烤肉的形式出现在她面前的，没想到一头猪的离世竟然伴随着这样庄重的仪式。
下一秒，刘师傅手起刀落，瞬间割断了猪的喉咙！
鲜红鲜红的血浆随即喷涌出来，哗啦啦流进事先准备好的大铝盆当中。猪的嚎叫声随之熄灭，庞大的身躯却还不甘痛苦地抽动。
陶美兮还沉浸在刚才默哀的情绪中，没想到刘师傅动作这么快，她在毫无防备的情况下看到割喉的瞬间，周围的一切好像都变成了黑白的，只剩红色鲜血源源不断从被割开的咽喉涌出来，把她目光所及之处都染成鲜红色。
猪的生命随着鲜血渐渐流失，罗桑也松开了手。他见陶美兮整个人都呆住了，失了魂似的，突然有点怕，难道自己这剂药下得太猛了？
猪的眼皮一点点无力地耷拉下来，最终也没闭严实，留下一条半开半阖的缝，缝里是没有灵魂的眼白。
“你还好吧？”罗桑用胳臂肘拐了拐她。
陶美兮回过神，赶紧将视线从猪的眼睛上挪走。
就这样？刚才还拼命吼叫的庞然大物，就这样死了？生命的消逝，如此简单。
两个男人擡走装满血的大盆，红彤彤的极为刺眼，陶美兮留意到这些新鲜血液已经开始慢慢凝固了。
“不错啊你，居然没哭。”罗桑小心观察陶美兮的脸色后说。
“走吧，看完了。”
“看完？还早着呢。”
罗桑和几个壮汉一起将猪擡到地上。
刘师傅换了把长方形的刮毛刀，一手拎着开水壶浇水，一手剃猪毛。原本脏兮兮还沾血的猪皮，经他剃过立马变得白净。
地面上不少地方都沾了鲜血和污水，陶美兮站在一小块干净的地方，安静地看刘师傅操作。罗桑洗过手，站到她旁边。
刘师傅洗猪之余擡头看了他们一眼，笑着说：“小桑，你这个女朋友胆子蛮大的，长得这么秀气，看杀猪一点都不怕，好，就要这样子才能镇住你。”
罗桑以为她会急着反驳，没想到她却问：“刘师傅，你刚才杀猪前念的那个顺口溜，是你自己编的吗？”
“不是，是跟我师傅学杀猪开始，从他那里听的，念了几十年了。”刘师傅不徐不疾地刮着猪毛，“师傅也是从师傅的师傅那里听来的在， 一代传一代。”
“那你最开始杀猪的时候，会害怕和不忍心吗？”陶美兮追问。
好久没听到这么细腻的问题，刘师傅神情恍惚了一下，思绪短暂地回到二十多年前。
“肯定怕哦，不忍心也有，毕竟是一条命嘛，不然怎么说干我们这行折寿呢。”
“刘叔你别瞎说。”罗桑打岔。
“一开始不敢干，但没办法，没读过多少书，找不到什么好工作，只能学这个。刚杀猪的时候，夜里都睡不好，总听到那个猪在我耳边上叫，瘆人得很。后来我就想通了，总有人养猪，总有人吃猪肉，我就是中间那一环而已。要是杀生有报应，那我收拾的猪肉也喂饱了不少人，算是将功补过吧。”
陶美兮若有所思。
刘师傅剃干净猪毛，又用喷枪把它从脚到头烧了一遍。
一个同来帮忙的乡民站到罗桑旁边，自己抽烟，也给罗桑递了一根。罗桑很自然地伸手去接，忽然想到刚才某人说过最讨厌烟味，便赶紧摆摆手示意不要。对方十分疑惑地看着他，不知道这人什么时候转了性。
这时刘师傅吆喝道：“行了，来擡吧。”
空地里早已用粗木头搭起了一个一人多高的三脚架，另有一根木头横在三脚架上。刘师傅将两根 S 形大铁钩的一端刺进猪的两根后蹄，随后几个壮汉帮忙将猪擡高，好让刘师傅把铁钩另外两端挂在横着的木桩上，这样一头猪便被倒挂起来，方便操作。
刘师傅再次冲洗掉猪身上沾着的泥沙后，换上一把弧形的砍刀，先顺着猪的背部从屁股一路划到头，再绕到腹部，一刀开膛破肚。陶美兮下意识用手捂住脸，生怕看到鲜血飞溅、肠子横流的恐怖场景。
“别怕，血都放干净了。”罗桑道。