女生们站在宿舍窗子前，紧张地眺望他的身影，所有人都在心里祈祷：没晒好、没晒好。
只见小祝老师弯腰随手撚开一颗豆荚，观察了片刻，随后拿出手机按了几下。
苍耳手机响起提示音，她点开一看，面如死灰：“小祝老师让我们出去。”
女生寝室里哀嚎声四起。
磨磨蹭蹭的十几分钟后，长裤长袖帽子面罩全副武装的男男女女出现在稻场上。当然也有几个头铁的男生，什么防晒措施都没做。
小黑看着他们，默默摇头：等着化为灰烬吧，少年。
虽然刚步入夏天，但太阳已经显露出盛夏的威势。即使全身裹得严严实实，还是要被热浪吞没。
“一定要这个点出来干活吗？不能等太阳下山了再来？”夏宇添问。
“哼，还没干就喊累了？”邓老头只戴了个草帽，两条老树枝一般结实的手臂在太阳下乌黑油亮。他手里拿着一根木棍，木棍顶端挂着一块像扫帚一样的竹条板，小黑介绍那是连枷，专门打菜籽打谷子的工具。
小祝老师躲在屋檐下解释道：“打菜籽一定要在太阳大的时候，这样才能让菜籽从荚中充分脱落，不浪费。”
“没什么技巧，就是体力活，想办法把油菜籽从这里面分出来。”邓老头说着，大脚直接往油菜上踩了上去，“先来来回回踩一遍，再用连枷仔细捶打一遍，然后把茎秆拣出来，最后再过筛。”
邓老头边说边演示。他无情踩踏过一遍后，又扬起手中的连枷开始敲打。原来木棍顶端连着的那块竹条编成的板子是可以旋转的，随着木棍的扬起、落下，竹板便 360°转了个圈，重重拍打在被踩塌下的油菜上。
随着他的动作，果荚不断迸裂开，一颗颗漆黑圆润的菜籽滚落下来。
演示结束，大家分小组开始行动，每组负责一块油布。
成捆的油菜堆起来超过小腿高，要踩上去挺费劲，还深一脚浅一脚的容易崴脚。学生们一个个裹得像木乃伊似的，在烈日下沉默地上下来回踩动，场面看起来很是诡异。
踩完一遭之后，罗桑给小组每人分了一把连枷，预备开打。
苍耳从前经常看到村里人打菜籽，今天是第一次上手，本以为没什么难度，没想到在邓老头手上手拿把掐的家伙什，到自己手里这么不听使唤。
要使对力气，才能让竹排随着手柄的上下而转动，并且准确地拍打在地面上。
苍耳尝试了几下，找到了手感，勉强能转起来，但是拍打出来的声音却是“噗、噗、噗”，孱弱无力，刚打下去就被弹起来。
可刚才邓老头演示的声音明明是……
“嘭、嘭、嘭。”罗桑在一旁做示范般拍出铿锵有力的声音。
苍耳不服地看了他一眼，加大力道，但用力过猛，竹排重重嗑到地上，差点摔坏。
“知道你一身使不完的牛劲，用蛮力是不行的，”罗桑指了指自己的太阳xue，“要用智慧。”
打个油菜还打出智慧了？
苍耳观察他的动作，原来每次竿不用擡那么高，那是白做功，要把注意力集中在竿的顶端，让自己的动作的起伏与竹排的旋转形成合力。
悟出要领之后，苍耳很快也打出了有力的声响。
苍耳和罗桑不知不觉又较起劲，“嘭嘭嘭”的声音此起彼伏。
陶美兮打着伞躲在屋檐下，喝了口冰水，旁观他俩这莫名其妙的竞争，一转头却发现小黑也躲在阴凉处。
小黑发现她诧异的目光，淡淡解释：“太热了。”
“你居然也有偷懒的时候？”
“这不叫偷懒，叫带团队。”小黑抠开一罐冰可乐。
陶美兮信服地点点头，两人碰了个杯。
一颗一颗豆大的汗珠从苍耳额头上滚下来，直直砸到地上，她前胸后背都已经湿透了，感觉自己泡在水里。
小时候背“锄禾日当午，汗滴禾下土”，直到今天才明白这句诗有多写实。
打完一面之后，要把油菜翻个面，再打一次。
陶美兮觉得自己快要被烤焦了：“有必要打这么细致吗？”
“你又何不食肉糜了，一亩地总共才出这么点，再不仔细打，不都浪费了？”
“好吧……”
等到他们把两面拍打完，小黑才下场进行下一步。她将一大摞打过油菜抱在怀里，用力抖落，尽可能让果荚都脱落或者裂开，然后才抱到一边，再抖下一摞。
见苍耳和罗桑满头大汗的样子，小黑让他们去阴凉处歇歇，交替上岗。但他们俩都拒绝了，早干完早解脱。
陶美兮有点不好意思。她看了眼灼热的太阳，纠结许久，终于还是轻轻放下伞，走到阳光中，和大家一起分拣。
等到庞大蓬松的油菜杆全都被搬出去，留在油布上的油菜籽真是少得可怜，其中还掺杂着一半荚壳、稭秆。陶美兮这才真正理解小黑说自己的“何不食肉糜”。
终于来到最后一道工序：过筛。
过筛还分成粗筛和细筛。
粗筛的工具是需要两人合力的擡筛。“擡筛”是架在两根粗木棍上的大筛子，需要两个人同时擡起来，前后晃动，筛掉残留的大的稭秆和果荚。
苍耳和罗桑一人擡着一边，陶美兮和小黑则负责用簸箕把地上的混合物舀上去。擡筛前后晃动，油菜籽哗啦啦落下去，灰尘四溅。陶美兮站在下风口，被吹了个灰头土脸，咳嗽不止。
筛完一批之后，苍耳和罗桑走到一边，将擡筛一整个倾斜，把油菜籽和残留的油菜荚倒到一边，借着去筛下一堆。
小黑则带着陶美兮开始了细筛。她们每人拿着一个直径一米左右的细孔圆筛子，用力晃动，把粗筛过的油菜籽再过一遍。这次，大部分油菜荚都会被留在筛网上，少部分漏网之鱼就不再管了。
就这样，大家从日当正午忙到了日落西斜，在太阳暴晒和重体力活的双重作用下，所有人几乎都要脱力了，还有几个人脸色发白，有中暑的迹象。小祝老师忙让人送他们回宿舍休息。
到了收尾的时刻。苍耳小组四人一人抓住油布的一角，往中间聚拢。手上的重量逐渐变得沉甸甸，散在油布各个角落的油菜籽汇聚到中间，竟然也有了小山似的一堆。
“呼，忙活了半天，居然就这么一点。”苍耳擦了把汗，感慨道。
罗桑抓来几个大蛇皮袋：“来，装袋吧。”
最后过称，苍耳她们小组打出了两大袋，共 126 公斤油菜籽。
几个小组的数据一汇总，杂交新品种的亩产竟然达到了 407 公斤！作为对照，常规品种的亩产只有 170 公斤。
没有什么比亲手打出来、亲手过称的数字更让人印象深刻了。
苍耳忍不住在心里盘算，按照油菜籽一公斤七块钱来算，种新品种的农民一亩能赚 2849 块，而旧品种的只能挣 1190 块。
农学的意义，从未如此清晰地呈现在她眼前。
而这个巨大的飞跃，是那个人做到的。
苍耳钦佩地看向小祝老师，他站在电子秤旁边，温声细语地给大家称重、记录数字，没有丝毫自得的神情，就好像眼前的成果跟他没关系一样。
苍耳心里突然有了一个模糊的念头：她也要做这样的人。有一技之长，能给别人带来好处，也让自己有成就感。
这天，学生们基地旁边的榨油厂，闻到了这辈子最香的味道。
机器一开，浓厚悠长的油香迅速飘出来，深吸一口，连骨头都酥透了，一天烈日下的劳碌统统被抛诸脑后。那香气将人从头到脚裹住，轻轻托起来，漂浮到空中，如坠梦乡。直到坐着装满油桶的车回基地，脑子还晕晕乎乎的。
虽然产量很大，但因为油菜种子还没通过审定，不能拿出去卖。所以这些油一半留在野猪基地供工作人员，一半带回去供给食堂。
想到接下来一年都能在食堂吃上自己亲自打的油菜，苍耳不由得对接下来的一日三餐都充满期待。
期待一日三餐，就是在期待生活吧，苍耳满足地想。