第122章 唐家
对于农场建设, 宋攸宁说干就干。在进行土壤、水源等检测后,他迅速在郊区买到了一块三十来亩的小农场。黑土地土质肥沃,还有一个水质优良的天然湖, 虽然面积不大, 但对于起步建设蔬菜大棚绰绰有余。
与此同时,他还专门带着顾明华去了一趟山东寿光,对大棚技术进行了系统学习, 并订购了一批建造大棚的材料, 集中箱海运到加国。
等这一切准备好后, 他徘徊在农场之中,觉得未来可期, 却又无从下手。一切都要从零开始。火锅店的生意被寿司店挤兑, 照样半死不活, 为保证品质,他依然每天淘汰不太新鲜的食材,直接在微信群低价售卖。长此以来,倒是让一些华人大妈们很是开心,每日晚上八点准时到店门口等待那些被淘汰的食材。
“看, 顶花带刺的水黄瓜,这黄瓜口感很好,脆甜可口,香气扑人,直接生吃那叫一个绝。”一个铁粉大妈每日都来,每次都要狠狠夸赞一番。
“还有这圆茄子。”另一位阿姨喜上眉梢, “在这边超市, 大多只能买到长条茄子,要想买圆茄子要看运气。可我做烧茄子, 就喜欢这圆茄子的卖相和口感。能在这里买到真是很开心。这菜的品质还可以的,怎么就淘汰了呢?”她一边挑着菜,一边冲旁边的小欧问。
每次这样被问,小欧只是腼腆笑笑。他负责每日处理这些即将过期的食品,在他这个打杂厨师的眼里,这些食材其实还真算不上不能端上餐桌,顶多是没有那么新鲜而已。但由于宋老板要求甚高,他也不得不照做。每日看到这些稀缺食材被大妈们抢购一空,他也只能以‘海外华人一家亲,谁吃也不浪费’的想法安慰自己。
在夏羽的治疗下,步悠然的伤势有所控制,但却依然没有找到根治之法。她不知道自己的生命还有多久,只能在身体可承受的范围内多做事情,整日泡在宋攸宁的餐馆和农场里,利用种植空间的种植技术帮忙出主意。而这强大的种植系统从没让他们失望,总能在关键时刻提供出可行性方案,对他们的种植大业贡献颇多。
对于Master chef的比赛,她也意外的接到了一个通知。在小组赛结束后,晋级选手直接进入决赛,但被淘汰的厨师却迎来了第二春,可以组成各个菜系的后援团,有机会继续比赛。
接下来晋级选手代表各自菜系,互相挑战。输者被退级进入后援团,但赢者却可以继续在对手的菜系后援团中挑选其他选手继续挑战。比如A和B比赛,B输了被退级进入后援团,但A可以在B菜系的后援团里挑选其他对手,继续挑战。胜了,提高积分,但若输了,就要被退级。
这规则对那些早被淘汰的厨师们即是机遇也是挑战。如果有幸被大神拎出来挑战,虽然大概率会被再虐一次,被彻底淘汰,但也不是完全没有机会赢。如果苍天有眼,爆出冷门,赢了大神,那不仅可以晋级,还能被厨师界膜拜一番。
但对这规则,步悠然却很平静,虽然有机会重新晋级,但对于一个失去味觉的厨师来说,却也没啥太过激动的。
这天,她照常和顾明华在农场里建造灌溉系统,却突然接到了一个陌生电话。
电话那头是一个苍老的男声。老人说话客气,却一听就是个有背景的人物。他并没有过多寒暄,上来便坦白的表明了身份:“你好,步大厨,我是Diaond酒店的董事长,我姓唐。”
Diad酒店?步悠然脑中马上浮现出唐陌提的身影。这个酒店不正是唐小姐家的家族产业吗?而这位唐姓的老人……?她立马脑补起这些信息。
“没错,想必步主厨已经猜到了,我就是唐陌提的爷爷。”老人直言不讳。
这通电话完全在步悠然的意料之外。对于唐老先生的目的也无从猜起,只能寒暄了几句后,沉默的等待老人接下来的话。
“步主厨。”老人接着说道,“如果你有时间,可否到我家坐上片刻?有些厨艺方面的问题,老朽想和步主厨探讨一二。”
“唐老,您过奖了。叫我小步或者然然就好。”步悠然倒也没拐弯抹角,直接说道,“在aster chef的比赛中,我已经输给了唐小姐,不知唐老您……?”
“呵呵。”唐老先生和蔼的笑了一声,“步小姐,比赛我认真看了好几遍。在我看来,你的厨艺绝对远在小提之上,至于你最后那几串烤串为何撒多了盐,我不知道原因,但老朽我这北美这地界儿开了一辈子餐厅,对于厨师的好坏,绝计是不会看走眼的。”
步悠然沉默的笑了笑,直言问道:“今天,唐老您联系我,究竟是为了……?”
“是为了比赛。”老人直接说道,“但也更是为了中餐在海外的发展。”
说到这里,老人语气有些激动。他这一生在这片土地上不断奋斗,依靠一道祖传的油焖大虾起家,在唐人街几经周折,靠两代人的努力,才终于有了现在的成就。放在以前,他从来没想过中餐在这里能胜过西餐,但自从那场比赛,他似乎感受到了一些不一样的地方。